Comida verdaderamente espectacular. Y por supuesto una atención igual de espectacular. Merece la pena acercarse a Colmenar del Arroyo a vivir "la Experiencia Doña Filo"

El trato impecable, el sitio muy acogedor y lo mejor la comida : exquisita! Cada plato supera al anterior... Muuuy recomendable.

Inma, Julio,Javi,Carmelo ......Nos dejasteis anodadados por el buen trato y amabilidad. Todo rico, ricoooooooo....Volveremos..

Crema de rape con espuma de vichyssoise , polvo de guisantes y cebolla frita . BUENISIMOOOO

Bordar la casquería . El mes que viene comienzan estas Jornadas. Un momento clave para ir. Gran cocinero .

El mejor sitio de la Sierra oeste de Madrid

Uno de los buenos cocineros de Madrid . Magníficos menús degustación

Bacalao con piel crujiente de cochinillo . ESPECTACULAR!!!

Fiambre de Lengua de Cerdo Guisada

Reoyo un gran cocinero . Borda la casquería guisotes. Cocina elegante

Muy muy recomendable!!! Comida y atención buenísima no dejo de venir un par de veces al año mínimo

Creo que a este restaurante todavia le queda un camino largo para ser lo que pretende ser.A los platos les falta sabor, la presentación es bonita pero los sabores son un poco aburridos. Servicio lento

Tan bueno como siempre